تعود فعالية “الجواهر الخفيّة” ضمن مهرجان دبي للمأكولات 2018 لتسلط الضوء على عدد من المطاعم الفريدة على نطاق واسع في دبي.
وتقوم فكرة الفعالية على اختيار المهرجان لـ 35 مطعم من جميع أرجاء دبي ليتنافس للفوز بلقب إحدى أفضل 10 جواهر خفية بالمدينة وذلك عبر التصويت المتاح للجميع في الموقع الرسمي للفعالية.
وتعكس قائمة المطاعم المختارة مدى التنوّع الغني في المأكولات والأطباق الشهية في دبي، من المطاعم الإماراتية الشعبية والتقليدية إلى المطاعم التي لا تزال تقدم الأطباق المحضّرة على الطريقة الأصلية والمنتشرة في جميع أرجاء دبي، ويعزز هذا التنوع مكانة دبي باعتبارها بوتقة حقيقية تنصهر فيها مختلف الثقافات. وقد تم اختيار الجواهر الخفية بسبب تقديمها لألذ وأشهى الأطباق بأسعار معقولة.
