تسجيل الدخول

شوربة العدس بالجزر للرجيم

المطبخ
زاجل نيوز7 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 7 سنوات
شوربة العدس بالجزر للرجيم

22

المقادير

  • البصل: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
  • زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان
  • الثوم: 3 فصوص (مفروم شرائح)
  • الجزر: 2 حبة (مبشور)
  • العدس: كوب (مغسول و مصفى)
  • مرق خضار: 1 مكعب
  • ماء ساخن: ليتر
  • البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الماء المغلي للخليط ثم أضيفي العدس ومكعب مرق الخضار وحركي.
  3. غطي القدر وخففي النار و اتركيه لمدة 15- 30  دقيقة حتى يطرى العدس وتنضج المكونات.
  4. أزيلي القدر عن النار واسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها.
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.