تسجيل الدخول

سلطة السلطعون بالأنديف

المطبخ
زاجل نيوز20 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 5 سنوات
سلطة السلطعون بالأنديف

7

المكونات

  • ٦ رؤوس أنديف
  • ٢٠٠ غ من عيدان لحم السلطعون (Crabes)
  • ملعقتا طعام من الشبث الطازج المفروم
  • حبة بندورة للزينة
  • أوراق نعناع للزينة

الصلصة

  • نصف كوب مايونيز
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ربع كوب عصير برتقال

تغسل رؤوس الأنديف وتجفف وتقطع إلى حصص صغيرة.

تقطع عيدان لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة.

تخلط قطع الأنديف مع لحم السلطعون والشبث المفروم.

تسكب الصلصة فوق السلطة وتقدم بعد تزيينها بوردة البندورة وأوراق النعناع.

ملاحظة

يجب غسل الأنديف وتجفيفه وتقطيعه مباشرة قبل تقديم السلطة وإلا تصبح نكهتها مرّة.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.