تسجيل الدخول

فول مدمس باللبن

المطبخ
زاجل نيوز14 مارس 2020آخر تحديث : منذ 4 سنوات
فول مدمس باللبن

فول مدمس باللبن.. يعتبر الفول المدمس من الأطباق التقليدية الشعبية على المائدة العربية، وتختلف طرق تحضيره من بلد إلى آخر، قدمي وجبة فطور سهلة ولذيذة على سفرتك
المقادير
– الفول : علبة
– الثوم : فص (مهروس)
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– حمص : ربع كوب (حبّ مسلوق / للزينة)
– طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة ناعم)
– البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر، وأضيفي الفول والثوم والكمون وحركي الفول حتى يتجانس مع الثوم والكمون ثم انقليه لطبق التقديم.
2. وزعي اللبن الزبادي على الوجه.
3. زيني بالطماطم المفرومة والبصل الأخضر والحمص.
4. قدميه مع رشة زيت زيتون وخبز عربي.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.