يحتوي الإجاص على نسبة كبيرة من الألياف حيث تحتوي ثمرة الإجاص المتوسطة الحجم على 6 جرامات منها مما يساعد على تأمين حاجات الجسم اليومية من الألياف التي تصل إلى 25-30 جرام.
علماً باًنها غنية بالألياف أيضاً يساعد على الحد من خطر الإصابة بسرطاني القولون والثدي وخفض مستويات الكوليسترول. – يحتوي الإجاص على كمية معتدلة من الفيتامينات A وC وK وB2 وB3 وB6.
أيضاً يؤمن الاجاص للحامل والمرضعة حاجات جسمها من الفولات. هذا إضافةً إلى غنى الإجاص بالمعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والمنغنيز.
علماً أن الفيتامين C والنحاس يعتبران من مضادات الأكسدة المهمة، وبالتالي يساعد تناول الإجاص على تقوية جهاز المناعة والحد من خطر الإصابة بالسرطان.
– قد يساعد الإجاص على الحد من خطر الإصابة بترقق العظام لاحتوائه على مكونات تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم.
– يحتوي الإجاص على أحماض تحد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
– تحتوي قشرة الإجاص على مضادات أكسدة تساعد في الحد من خطر الإصابة بالسرطان وتحمي الشرايين من الاضرار التي قد تؤدي إلى أمراض القلب. لذلك من الأفضل تناول الإجاص بقشرته.
– يساعد تناول حبتين أو 3 من الإجاص في اليوم على الحد من مسببات تضرر البصر التي تحصل مع التقدم في السن.
– لا يسبب الإجاص حساسية بحيث يمكن للأشخاص الذين يعانون الحساسية ضد بعض أنواع الفاكهة تناوله ضد التعرض لأي مشكلة.
