حمص الفاصوليا البيضاء

حمص الفاصوليا البيضاء .. حضري على سفرتك، وصفة سهلة التحضير من المقبلات الشامية، طبق جانبي بطعم جديد ومبتكر، وبطريقة إعداد سهلة ومميزة
المقادير
– الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
1. ضعي الفاصوليا والثوم والطحينية والملح في محضرة الطعام، واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي عصير الليمون والكمون وحركي المزيج.
3. ضعي الفاصوليا في طبق وزينيها بالبقدونس ورشة زيت زيتون.
4. قدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة.