يُعدّ حليب أفضل أنواع الحليب النباتية بالمقارنة بحليب الصويا وحليب اللوز.
ويمتاز حليب الشوفان بأنه يساعد على الشعور بالشبع ويحارب هجمات الجوع الشديد، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والدهون الصحية.
ويساعد حليب الشوفان على خفض الكوليسترول والتخفيف من حدة الالتهابات.
ويحفز هذا الحليب نمو البكتيريا الصحية كما أنه يعمل على تقوية العظام والأظافر.
يُشار إلى أنّ حليب الشوفان له مذاق محايد، أي أنّه لا يطغى على أي نكهة إذا ما أضيف إليها.
