تسجيل الدخول

حضر معكرونة بالقريدس

zajelnews2015 zajelnews201524 مارس 2016آخر تحديث : منذ 8 سنوات
حضر معكرونة بالقريدس
IMG_6856_954401_1_323716_large

من أسهل الاطباق تحضيراً المعكرونة بالقريدس الشهي، اليك هذه الخطوات السهلة التطبيق.

المقادير:

300 غرام من السباغيتي
600 غرام من القريدس الصغير الحجم مقشور
حصّان من الثوم المهروس
ملعقة ونصف الملعقة من الزيت النياتي
ثلاث حبات بندورة حجم وسط مقشرة ومفرومة ناعماً
¾ كوب من مرق الدجاج القليل الدسم
ملح وفلفل اسود وزنجبيل مطحون بحسب الرغبة
بقدونس مفروم ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

اسلق المعكرونة بحسب الطريقة العادية وضعها جانباً.
سخّن الزيت في قدر واضف اليه الثوم، ثم البندورة والمرق، والبقدونس، والملح والفلفل الاسود واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
اسكب القريدس فوق المزيج واخلطه جيداً، واتركه لمدة 4 الى 5 دقائق لكي ينضج.
بعد تصفية المعكرونة جيداً، اضف خليط القريدس وامزجه ثم قدّمه ساخناً.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.