أن الثوم يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول السيئة في الدم، كما يقلل من ضغط الدم المرتفع، ويساعد على منع تصلب الشرايين، فمع تقدمك في العمر ، تتوقف الشرايين عن المرونة، ولا يتدفق الدم بسهولة، وتبدأ المشكلات في الحدوث، ويمكن أن يساعد الثوم على تنظيفها وجعلها أكثر مرونة.
وهناك فائدة أخرى للثوم تتمثل في قدرته على المساعدة في منع الجلطات والسماح بتدفق الدم بسرعة أكبر.
و الثوم أيضا له فوائد أخرى، منها القدرة على المساعدة في خفض الحمى والسخونية والحد من السعال والصداع، وآلام المعدة، كما يمكن أن يساعد أيضا في تخفيف الربو والتهاب القصبة الهوائية والحد من السكر في الدم، كما أن هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الثوم يمكن أن يساعد في منع سرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة.