تسجيل الدخول

قوارب البطاطس التركية

المطبخ
manar12 يونيو 2024آخر تحديث : منذ شهر واحد
قوارب البطاطس التركية

المكوّنات

  1. 200جرام صدور دجاج مفرومة ناعم
  2. 6 بطاطا كبيرة مشوية بالمايكرويف او بالفرن
  3. ملعقتين زيدة
  4. 4 ملاعق ذرة
  5. 3ملاعق بازيلا
  6. 1/2 راس بروكلي
  7. 1/2 كوب زيتون مقطع صغير
  8. حبة 1ة جزر مقطع صغير
  9. 1/4 كوب نعناع مفروم ناعم
  10. 1/4 كوب بصل اخضر مفروم ناعم
  11. ملعقتين جبنة كريمي
  12. جبنة موزاريلا او تشيدر للوجه
  13. بهارات وملح

الخطوات

  1. 1

    تقطع البطاطا من المنتصف ثم يحفر أو يقور بالملعقة جزء بسيطة منها ويحتفظ بالبطاطس المرفوعة في صحن جانباً.

  2. 2

    في مقلاة على النار، يقلى الدجاج بالزبدة حتى يصبح لونه ابيض ثم تضاف، البازيلا، الدزر، البروكلي، الذرة والزيتون ثم اليهارات ويقلب حتى الاستواء ثم يرفع عن النار.

  3. 3

    تضاف البطاطا المرفوعة جانباً وتخلط مع الحشوة، تضاف الجبنة، النعناع والبصل الاخضر ويخلط جيداً.

  4. 4

    توضع أنصاف البطاطا المقورة قليلاً في صينية، توزع الحشوة فيها ثم الجبنة على الوجه.

  5. 5

    تدخل الصينية الفرن خمس دقائق لتتحمر من فوق ثم تقدم قوارب البطاطس التركية.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.