تسجيل الدخول

سلطة الليمون الهندي والأفوكادو والشمندر

المطبخ
زاجل نيوز28 مارس 2018آخر تحديث : منذ سنتين
سلطة الليمون الهندي والأفوكادو والشمندر

2cdf79dcd9ff5de42ed3ad799b3cf17a w750 h750 - زاجل نيوز

المقادير
– الليمون الهندي : 2 pcs
– الأفوكادو : 1 pcs (مقشرة ومقطعة)
– الشمندر : 4 pcs (مسلوقة ومقطعة إلى جوانح)
– كاجو : 60 gr (محمّصة)
– النعناع : 20 gr
– البقلة : 10 gr (للتزيين)
– العسل : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون الهندي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

ـ تقشّر حبتا الليمون الهندي، وتقطعان إلى شرائح طوليّة، ثم تضاف قطع الأفوكادو والشمندر السكري.

ـ لإعداد الصلصة: يحرّك العسل وزيت الزيتون في عصير الليمون الهندي بخفّة، ينثر الملح والفلفل.

ـ طريقة التقديم: تسكب الصلصة، ويزيّن الطبق بالكاجو والخضر الورقية والنعناع.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.