سلطة الستيك الشهية

سلطة الستيك الشهية .. حضري أشهى وصفات السلطات العالمية على سفرتك، بطرق تحضير جديدة ومبتكرة وسهلة، جربي معنا اليوم وصفة سلطة بلحم الستيك الرائع والشهي
المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الستيك : 2 قطعة (فيليه)
– البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة أصابع ومقلية)
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– عصير الليمون : 1 حبة
– العسل : ملعقة كبيرة
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة
– خيار : 1 حبة (مفروم)
– الفجل : 1 حبة (مفروم)
– خس : 2 كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة وقلبي الستيك لمدة 3 دقائق على كل وجه على نار عالية حتى يتحمر ثم ازيليه جانباً وضعيه في ورق قصدير وأحكمي إغلاقه.
2. اخلطي البهارات المشكلة مع عصير الليمون والبصل الأخضر والعسل و الزيت جيداً في طبق.
3. اخلطي الخس مع الخيار والفجل في طبق واسع.
4. قطعي الستيك إلى شرائح ووزعيه فوق الخس والخيار والفجل.
5. وزعي خليط الليمون والبهارات وقدميها دافئة.