طريقة عمل جراتان البطاطس

نقدم لكم طريقة عمل جراتان البطاطس بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير جراتان البطاطس:
بطاطس
حلقات كريمة
لبن
بصل مفروم
ثوم
ملح وفلفل
جبنة مبشورة
جوز الطيب
ملح وفلفل
زبدة
بيض
طريقة تحضير جراتان البطاطس:
* توضع الزبدة في البايركس ثم يضاف عليها ثوم مفروم
* يضاف ملح وفلفل قم بصل مفروم ناعم ورشة جوزة الطيب
* تقطع حلقات البطاطس بطريقة رفيعة ثم توضع في البايركس
* في بولة يخلط البيض مع اللبن والكريمة مع ملح وفلفل
* يوضع على وجه البطاطس ثم توضع الجبنة المبشورة
* يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم