صلصة الثوم و الحليب

المقادير:

• 2 رؤوس ثوم

• 1/2 كوب حليب سائل

• عصير نصف ليمونة

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• ملح

طريقة التحضير:

• نقشر الثوم، نضعه مع الحليب، على النار مدة 10 دقائق.

• عندما يبرد الحليب نضعه و الثوم، العصيرٍ الملح و الزيت تدريجيا مع التحريك ثم نخلطهم جميعا.