طريقتنا تحفة بجد وسهلة جدااا ومش بتاخد وقت , حاجة ملهاش حل لازم تجربوها أكيد هتعجبكم جدااا ,
طعم مش ممكن تنسوه وهتعملوه على طوووول …
يلا بينا ندخل مطبخنا ونعمل أحلى قالب بطاطس
المقاديّر :
2/1 كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه )
6 حْبات بطآطس مسلوق
شويّ حْليّب
ملحْ
توست منزوعَ الحْوآفَ
عَلبة قشطـَه
عَلبة روب
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت
جبن موتزآريّلا
طريقة التحضير:
نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب
ۈالجبن ۈنصبـَه فَۈق التوست .. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر
وبالصحة والهنـــا ,,,,