زاجل _20 سبتمبر 2021_تشير دراسة بريطانية الى أن الأشخاص ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم عند استهلاكهم للمزيد من الفاكهة ذات النواة الحجرية الصغيرة فسيؤدي ذلك الى انخفاض في ضغط الدم.
حيث يحتوي العنب البري والفراولة على وفرة من المركبات النباتية التي تسمى الأنثوسيانين. إنها تعطي الثمار ألوانها الزاهية ، ووفقًا للخبراء ، فهي مفيدة للصحة وخاصة لقلب الإنسان.
ولقد وجد مؤلفو الدراسة الحالية انه بالنسبة للنساء اللائي تناولن أكثر من ثلاث حصص من التوت الأزرق أو الفراولة في الأسبوع ، فإن خطر الإصابة بالنوبات القلبية أقل بنسبة 34٪ من أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الفاكهة.
و يعتقد العلماء أيضًا أن الأنثوسيانين يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ويساعد في تقليل ضغط الدم.
في حين يعتقد الخبراء أن الأمعاء مسؤولة جزئيًا عن الآثار المفيدة لمركبات الفلافونويد على ضغط الدم.