طريقة عمل كرات اللحم للرجيم

وصفة جديدة بكرات اللحم الشهية… لحمية تخسيس ناجحة
عندما نقرر خسارة الوزن، جميعنا نحتار ماذا نأكل. فالخس وحده لا يحارب الشعور بالجوع، كما ان تناول ستيك لحم البقر أكثر من مرتين في الاسبوع، يصبح روتينا مملا جدا. لذلك، يقدم لكم موقع “الرجل” وصفات مجربة ينصح بها خبراء التغذية. في هذا الاطار، نطلعم على وصفة جديدة لكرات اللحم المفروم.

المقادير وطريقة التحضير:
200 غرام لحم بقر خال من الدهون، ومفروم ناعما جدا.

رشة كمون

رشة كزبرة، خضراء أو يابسة.

رشة قرفة.

ملح وفلفل حلو حسب الرغبة.

زيت زيتون بخة واحدة.

ملعقة طعام بصل مفروم ناعما جدا.

تخلط المكونات جيدا، ثم يتم تحضير كرات صغيرة تمهيدا لشيّها في المقلاة من دون زيت او زبدة.

السلطة:

الخس، ينصح بخس الأيسبرغ لانه لا يسبب الانتفاخ او الغازات المعوية.

بضع حبات من البندورة الكرزية مقطعة الى النصف.

7 – 10 أوراق حبق أخضر مفرومة جيدا.

نصف حبة من الفلفل الاحمر الحلو مقطعة الى مكعبات صغيرة.

الصلصة:

ملعقة طعام زيت زيتون.

ملعقة طعام خل أبيض.

رشتان ملح وبهار.

توضع كرات اللحم المشوية على السلطة.