كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

المقادير
– سكر : 2 كوب
– حليب : نصف كوب
– الزبدة : 100 غراماً
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– الشوفان : 3 اكواب
– زبدة الفول السوداني : كوب (طرية)
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
اخلطي السكر مع الحليب والزبدة والكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر مع الخليط ويبدأ المزيج بالغليان.

ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوفان وزبدة الفول السوداني والفانيلا وحركي المزيج حتى يتجانس.
اصنعي من المزيج كرات متوسطة الحجم وبسطيها قليلاً وضعيها في الصينية بحرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم أدخلي الصينية للثلاجة ليلة كاملة وقدميها.