كرات التونة بالبطاطا

المقادير
– البطاطا : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)
– البقدونس : ملعقتان صغيرتان (مفروم، اختياري)
– التونا : علبة (بالماء، مصفاة ومهروسة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير
1. امزجي التونة مع البطاطا المهروسة والبقدونس والملح والفلفل حتى تصبح كالعجينة.

2. شكلي المزيج إلى كرات وضعيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.

3. سخني الزيت على النار واقلي كرات التونة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.