تسجيل الدخول

دجاج مشوي بالكاري والعسل والماسترد

المطبخ
زاجل نيوز17 يناير 2018آخر تحديث : منذ 7 سنوات
دجاج مشوي بالكاري والعسل والماسترد
ce5f599529bbb103e686d6ee624f189f w750 h750 - زاجل نيوز
المقادير
– الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)
– العسل : ثلث كوب
– بودرة الكاري : ملعقتان كبيرتان
– الماسترد : ربع كوب (ديجون)
– شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
– فيليه صدر الدجاج : 4 صدور
طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة المذوبة والعسل والماسترد وبودرة الكاري والشطة المجروشة في وعاء جيداً.

2. ضعي الدجاج في طبق الفرن وصبي خليط الزبدة والعسل والماسترد فوق الدجاج وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل 4 ساعات.

3. أخرجي الطبق من الثلاجة وسخني الفرن على حرارة 190 درجة.

4. غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

5. أزيلي ورق الأولمنيوم وأعيدي الطبق للفرن حتى يتحمر الوجه.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.