مقادير حلى كرات اللوتس :
– بسكويت : 20 حبة (لوتس)
– بسكويت : 20 حبة (شاي)
– القشطة : نصف كوب
– حليب مركز محلى : نصف علبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (اللوتس)
– بسكويت : كوب (لوتس / مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلى كرات اللوتس :
1. ضعي البسكويت المطحون بطبق الخلط، وبسكويت اللوتس المطحون، وزبدة اللوتس، والقشطة، والحليب المكثف المحلى، وقلبي المكونات جيداً واعجني حتى تتجانس المكونات.
2. كوري الخليط لكرات متوسط الحجم، ودحرجي الكرات في كوب بسكويت اللوتس المطحون. ذوبي القليل من زبدة اللوتس بالمايكرويف وزيني بها بحسب الرغبة.
3. ضعي الكرات في طبق التقديم وقدميها فوراً.
حلى كرات اللوتس
رابط مختصر
المصدر : https://zajelnews.net/?p=86962