بيتزا باللحمه والخضار

المقادير

5 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب حليب بودرة
1/2 كوب زيت
ملح ذرة
2 كوب ماء دافئة
للحشوه::
صلصه البندوره او الكاتشاب
0.5 كاسه ذره
0.5 كاسه فطر معلب
0.5 كاسه زيتون
3 حبات فليفله حلوه
ذره ملح
0.5 كاسه نقانق مقطعه
اورجانو اختياري
جبنه موزريلا

طريقة التحضير

في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ. يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية

ثم تفرد بصنيه برفق ويوزع عليها الاورجانو وهو اختياري

ثم نضع عليها صلصه البندوره

ونضع القليل من جبنه الموزريلا ثم نضع الحشوه..ذره، زيتون ،نقانق ، فليفله حلوه نقطعها شرائح ، فطر ونضعها ف الفرن لمده نص ساعه على درجه 180

ثم نخرجها من الفرن ونوزع الجبنه فوق الحشوه ونرجعها ع الفرن لمده 10 دقائق

وصحتين وعافيه