أرز مقلي بالدجاج والخضار

المقادير
– الأرز : كوب (مفلفل وجاهز)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– البازيلاء : نصف كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
– الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة ووك على نار متوسطة.
أضيفي الدجاج والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج ويطرى.
أضيفي البازيلا والجزر والذرة والصويا صوص وقلبي لمدة 10 دقائق على نار عالية حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الأرز المفلفل وقلبي المزيج.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.