تسجيل الدخول

بان كيك بالخضار .. وجبة صحية وشهية

المطبخ
زاجل نيوز29 أكتوبر 2016آخر تحديث : منذ 8 سنوات
بان كيك بالخضار .. وجبة صحية وشهية

vegetable-pancake

المقادير

    طحين: نصف كوب

    بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة

    ملح: نصف ملعقة صغيرة

    فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

    البيض: 1 حبة

    حليب: ربع كوب

    الجزر: كوب (مبشور)

    الكوسا: كوب (مبشورة)

    البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)

    الزيت: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.
  2. في وعاء آخر اخلطي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل الأخضر.
  3. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات.
  4. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
  5. أضيفي جزء من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر واطهيه لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.
  6. قدميه ساخناً.
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.