يعد البوتاسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يجب أن يحصل عليها الجسم للتغلب على الشعور بالتعب والإجهاد، ويمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة منه إلى ضعف أداء الدماغ والقلب.
ويوجد البوتاسيوم فى العديد من الأطعمة، ومنها الموز والأفوكادو والبطاطس والفاصوليا والزبادي والسلمون والمشمش المجفف، ونستعرض فيما يلي أهم فوائده:
فوائد البوتاسيوم:
- يساعد على تخفيض معدل ضغط الدم المرتفع، وهذا لأنه يعمل على التخلص من الصوديوم، الذي يتسبب في ارتفاع نسبة الضغط.
- يحمي من الإصابة بالجلطات القلبية المختلفة، كما يعمل على الحماية من تصلب الشرايين.
- يعمل على اكتساب الطاقة والحيوية الضرورية للجسم، التي تساعد على التخلص من حالات التعب والإجهاد والإعياء التي يشعر بها الإنسان.
- يعمل على تقوية العظام والعضلات وزيادة كثافة العظام وزيادة امتصاص المعادن بالجسم.
- التقليل من نسبة الإصابة بالهشاشة التي تصيب العظام.
- يساعد على التقليل من فرصة الإصابة بحصوات الكلى التي تصيب المجاري البولية والمثانة.
- يسهم في تقليل فرص الإصابة بالآلام والتقرحات التي تصيب الجهاز البولي، كما يعمل على تقليل نسبة الأملاح التي توجد في الكلى.
- يعمل على تنظيم السوائل بالجسم.
- يعمل على التخفيف من نسبة الحموضة بالدم.
- يساعد على تنظيم الانقباضات والانبساطات بالعضلات، كما يعمل على التحكم في الناقلات العصبية.
- يحسن أداء القلب ويعمل على حماية الخلايا العصبية.
- يعمل على تحويل مادة الجلوكوز إلى مادة الجلايكوجين الضرورية للجسم
