يوم نموذجي من حمية دوكان
الافطار: قهوة أو شاي أسود او اخضر غير محلى، يمكن اضافة الحليب شرط ان يكون خالي الدسم.
يرفق بلبن زبادي قليل الدسم أو 200 غرام من الأجبان خالية الدسم، أو شريحة واحدة لحم ديك رومي، أو بيضة واحدة مسلوقة.
الغداء: شرائح من المأكولات البحرية سلطعون او قطعة لحم بقر ستيك قطعة اسكالوب ديك رومي، والأجبان الخالية الدسم أو فطيرة نخالة.
العشاء: قطعة دجاج مشوية أو بيض مسلوق أوسمك أو محار، مع اللبن الخالي من الدسم.
هذا النظام الغذائي يشمل فترة استقرار طويلة، ويسمح بتناول مرتين في الأسبوع الكيك أو الحلوى المحضر باستخدام سكر الدايت او بسكويت الشوفان، وذلك لتجنب الاكتئاب.