ربما تكون الصورة للوهلة الأولى غريبة بعض الشئ، فلأول مرة نجد من يجفف الموز بمجفف الشعر! شئ غريبا بالفعل، ولكن عندما تعرف السبب ستقدم يوما ما إلى عمل مثل هذه التجربة الفريدة!
فدائما ما ينضج الموز بشكل مفاجئ وسريع، ويتحول من لونه الأصفر الجميل إلى اللون البنى، ومن ثم وبشكل أسرع يأخذ اللون الأسود المبقع، وقد لا يصبح غير شهى بالمرة، ولاستعادة جمال شكل الموز ولونه الطبيعي وطعمه الرائع، أليكم الطريقة المبتكرة لاستعادة اللون إلى الموز واستعادة شبابه ونضارته في أقل من ساعة بأذن الله تعالى، وهى كالتالي:
– نحضر كيس بلاستيك قابل للأغلاق جيدا، ونضع به أرز أبيض.
– ومن ثم نضع مع الأرز أصبع الموز التالف.
– ثم نفرغ الكيس من الهواء، ونغلقه بشكل جيد جدآ، على أن يغطى الأرز الموز بشكل كامل.
– نترك الموزة بالأرز مدة لاتقل على ساعة أو ساعتين. “لكى يعمل الأرز على أمتصاص رطوبة الموزة بدون أن يؤثر على طعمها”.
– نخرج بعد ذلك الموزة، ونجففها بمجفف الشعر على حرارة متوسطة لا ساخنة ولا باردة، لنجدها تتحول إلى لونها الطبيعي الأصفر “كما هو موضح بالصورة”.
