يُعتبر البقدونس من أشهر الأعشاب في العالم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان كما ويُعزّز جهاز المناعة ويُجنّبنا التقاط العدوى والأمراض بسرعة.
وبعيداً عن فوائده التي نعرفها جميعاً، أظهرت الدراسات الأخيرة أنّ البقدونس قد يحمي من سرطان الرئة. أمّا للأشخاص الذين أصيبوا بالمرض فلقد اكتشف العلماء أنّ بإمكانه أن يقتل 86 بالمئة من الخلايا السرطانيّة التي تنمو داخل سرطان الرئة من خلال استهلاكه بشكلٍ منتظمٍ ودائم.
وترتبط قدرة البقدونس على تقوية مناعة الجسم لمواجهة سرطان الرئة في مادة الابيغينين التي يحتوي عليها والتي نجدها أيضاً في البصل، الأرضي شوكي، الكزبرة، الأوريغانو، الكرفس، النبيذ الأحمر وشاي الكاموميل.
لذا، ينصح الخبراء بإدخال البقدونس إلى نظام غذائنا اليومي من خلال إضافته إلى الوجبات التي نُعدّها أو حتى تناوله كشاي بمعدّل 3 أكواب من شاي البقدونس يومياً.
*** إن المعلومات الواردة في النص تبقى غير كافية ولا يمكن الاعتماد عليها لذا لا تتردد في استشارة طبيب مختص.
