تعتبر الأرجنتين من أكثر دول العالم شغفا بحفلات الشواء، فكثيرون يتجمعون لشي شتى اصناف الطعام كل أسبوع تقريبا.
و من كل عام يقام هناك مهرجان للتنافس على الشواء مع مكونات أخرى خلال ساعتين.
أما عملية الشواء التي يقوم بها عدد كبير من المتسابقين الذين قدموا من مختلف دول العالم، فتكون تحت إشراف لجان مختصة لتحديد الفائزين بالمراكز الأولى من حيث جودة الشواء ولذة الطعم والالتزام بالوقت المخصص للمسابقة.
أما عملية الشواء التي يقوم بها عدد كبير من المتسابقين الذين قدموا من مختلف دول العالم، فتكون تحت إشراف لجان مختصة لتحديد الفائزين بالمراكز الأولى من حيث جودة الشواء ولذة الطعم والالتزام بالوقت المخصص للمسابقة.