مكعبات الديك الرومي بالكاري

المقادير

زيت للقلي ,

ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

زبدة , 1 ملعقة كبيرة

عصير ليمون , 1/2 حبة

جوز هند , 1 ملعقة صغيرة

كاري , 2 ملعقة صغيرة

بابريكا , 1 ملعقة صغيرة

ثوم مفروم , 1 ملعقة صغيرة

بصل مقطع شرائح , 2 حبة

حساء , 1 كوب

طماطم مفرومة , 1/2 كوب

كريمة طبخ , 1/2 كوب

صدر ديك رومي مقطع مكعبات , 2 حبة

طريقة التحضير

ضعي الزيت على النار ثم أضيفي إليه البصل و قلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم و الملح و الفلفل الأسود لمدة دقيقتين\
أضيفي البابريكا و الكاري و جوز الهند و مكعبات الطماطم ثم قلبيها حتى تذبل الطماطم
أضيفي إليها الكريمة و الزبدة مع الأستمرار من التحريك
ضعي صدور الديك الرومي في صنينة الفرن و صبي فوقها خليط الكريمة وعصير الليمون و ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
ضعي مكعبات الديك الرومي بالكاري في طبق للتقديم و قدميه مع الأرز كطبق رئيسي