يلازم العصير معظم النّاس في وجباتهم الرئيسيّة وفي المناسبات المختلفة وأماكن العمل والمطاعم والمقاهي.
قد تكون العصائر المسمّاة “طبيعيّة” أقرب إلى المشروبات المصنّعة إذ تكون فيها نسبة الثمرة قليلةً جداً والباقي مواد حافظة ومواد أخرى لإعطاء طعمٍ لذيذ للعصير. إليكِ في هذا المقال من صحتي أبرز أضرار العصائر المصنّعة.
أُجريت العديد من الدّراسات مؤخّراً حول العصائر وكشفت التّأثيرات الصحّية السّلبيّة التي تتعلّق باستهلاك العصير بجميع أنواعه، المحضّر في المنزل والمصنّع.
وأظهرت الدّراسات انّ العصائر المصنّعة تحتوي على أملاحٍ عالية أخطرها حمض الأسكوربيك الذي يساعد في تكوين الحصوات في الكلى. كما تحتوي على مواد الاسبارتام التي تؤدّي إلى تسوّس أسنانك وتسبّب السّمنة بسبب المواد الكيميائية مثل الفوسفات والبوتاسيوم الاسيسولفام.
ما هي مخاطر العصائر المصنّعة؟
تساهم المواد الصّناعية والكيميائيّة الموجودة في العصائر في تدمير الخلايا الموجودة في أمعائك وتساعد في ظهور الشّيخوخة المبكرة على بشرتكِ وجلدك، كما تساهم في حدوث فرط الحركة بالنّسبة إلى الأطفال.
ومن أبرز الأضرار التي تحتوي عليها العصائر المصنّعة، نذكر الآتي:
– مخفّضة للبروتين
البروتين يساهم في بناء الخلايا السّليمة وتجديد العضلات، بينما تعمل المواد الكيميائيّة الموجودة في العصائر الصناعيّة على تكسير البروتين فتمنع جسمكِ من الاستفادة منه.
– عالية السعرات الحرارية
انّ كثرة تناول العصائر المصنّعة يساهم في إصابتك بالسّمنة بسبب المركزات العالية من السّكر.
– تهيج القولون
تشكّل العصائر المصنّعة خطراً على صحّتك، خصوصاً إذا كنت تعانين من حساسيّةٍ في الجهاز الهضمي والمعدة بجانب متلازمة القولون العصبي وآلام المعدة والجوع الدّائم وفتح الشهية لتناول الطّعام. كما انّها تضرّ النساء الحوامل والمرضعات.
أخيراً، فإنّ العصائر المصنّعة تشكّل خطراً كبيراً على صحّتك لما تحتوي عليه من مواد كيميائيّة ومنكهات ومواد حافظة وألوان صناعية، خصوصاً بالنّسبة إلى الأطفال في مراحل النّمو والمرأة المرضعة أو الحامل لأنّها تنقل المواد الخطرة التي ذكرناها سابقاً للطّفل، ما يساهم في إضعاف الجهاز العصبي وحدوث تشوّهات خطرة للجنين.
