يُعرف عن خل التفاح بأنه يُستخلص من تخمير التفاح، ويتسم بلونه ذهبي ورائحته التي تشبه رائحة التفاح. ويوصف لعلاج مرض السكري والسرطان ومشاكل القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة الوزن، إضافة إلى فوائده الأخرى. لذا نعرض إليكم في السطور التالية بعضاً من الفوائد المعروفة عن خل التفاح.
1- يحارب اضطراب المعدة
إذا كانت العدوى البكتيرية تسبب لكم الإسهال، فقد يساعد خل التفاح في القضاء على المشكلة بفضل خصائص المضادات الحيوية به. علاوة على ذلك، يؤكد بعض خبراء الطب التقليدي أن خل التفاح يحتوي على البكتين، الذي يمكن أن يساعد في تهدئة التشنجات المعوية. كل ما عليك أن تفعله هو أن تمزج ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع الماء أو العصير الطبيعي المصفى، مثل عصير التفاح، ثم تتناول هذا المزيج.
2- يشفي من الفواق (الزغطة)
حل سحري للزغطة
إذا كنت تعاني من الفواق ولا تستطيع القضاء عليه، فالحل السحري يكمن في خل التفاح. صنعت إحدى المراهقات مصاصة تحتوي على خل التفاح، “تقضي على الفواق” -على حد قولها- عن طريق تحفيز أعصاب الحلق المسئولة عن حدوث تشنجات تحفيزاً مكثفاً.
3- يعالج مشاكل التهاب الحلق
إلتهاب الحلق
بمجرد أن تشعر بوخز والتهاب في الحلق، تناول خل التفاح؛ فقد اتضح أن معظم الميكروبات لا يمكنها البقاء على قيد الحياة في البيئة الحمضية لخل التفاح. وللتغلب على هذا الأمر، حسبك أن تمزج ربع كوب من خل التفاح مع ربع كوب من الماء الساخن وتستعمله غسولاً للفم كل ساعة تقريباً.
4- يخفض معدل الكوليسترول
إذا كنت تتناول الطعام بشراهة، فأعلم أنك بحاجة إلى مراقبة نسبة الكوليسترول في الدم. كشفت دراسة أُجريت قبل بضع سنوات أن حمض الخليك الموجود في خل التفاح يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار. بالإضافة إلى ذلك، كشفت دراسة يابانية أن تناول خل التفاح يومياً يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.
5- يمنع عسر الهضم
إذا كنت تستعد لالتهام وجبة شهية، تناول القليل من خل التفاح قبل الأكل، فهذا يجب أن يمنع عسر الهضم. جرب أيضاً هذه الطريقة: أضف ملعقة صغيرة من العسل وأخرى صغيرة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ واشربه قبل العشاء بثلاثين دقيقة.
6- خل التفاح سلاح فتاك ضد انسداد الأنف
انسداد الأنف
في المرة القادمة التي تعاني فيها من انسداد الأنف، تناول خل التفاح. يحتوي خل التفاح على البوتاسيوم الذي يعمل على تسييل المخاط وحمض الخليك الذي يمنع تكاثر البكتيريا التي تسهم في احتقان الأنف. لذا إليك الوصفة السحرية: ضع ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب من الماء واشربه وسرعان ما سيختفي احتقان الجيوب الأنفية.
7- فقدان الوزن
مع خل التفاح وداعاً للسمنة
خل التفاح يمكن أن يساعدك أيضاً على فقدان الوزن. يكمن السبب في أن حمض الخليك يحد من الشعور بالجوع، ويزيد من معدل الأيض ويقلل من احتباس الماء. وتقول نظرية علمية إن خل التفاح يبطئ هضم وامتصاص النشاء، مما يعني انخفاض السعرات الحرارية في مجرى الدم.
8- يقضي على قشرة الشعر
قشرة الشعر
تؤدي حموضة خل التفاح إلى تغيير درجة حموضة فروة الرأس، مما يجعل وجود قشرة الرأس مسألة صعبة . لذا جرب تلك الوصفة: اخلط ربع كوب من خل التفاح مع ربع كوب من الماء في زجاجة ورش الخليط على فروة رأسك. ولف شعرك في منشفة واتركها لمدة تتراوح من 15 دقيقة إلى ساعة، ثم اغسل شعرك كالمعتاد. كرر هذه العملية مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
9- يقضي على حبَ الشباب
حب الشباب
يعد خل التفاح منشطاً طبيعياً ممتازاً يساعدك في الحفاظ على بشرة صحية. إذ تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا في السيطرة على حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك، يساعد حمضا الماليك واللبنيك الموجودان في خل التفاح في ضمان نعومة الجلد. وأخيراً، يعمل خل التفاح على توازن درجة الحموضة في بشرتك ويقلل من البقع الحمراء.
10- يُنشط الطاقة ويحفزها
تتسبب التمارين الرياضية والإجهاد الشديد في بعض الأحيان في ارتفاع حمض اللبنيك في الجسم، مما يسبب التعب. ومن الغريب أن الأحماض الأمينية الموجودة في خل التفاح تكون بمثابة الترياق. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خل التفاح على البوتاسيوم والإنزيمات التي يمكن أن تخفف من الشعور بالتعب. في المرة القادمة التي تشعر فيها بالإرهاق، أضف ملعقة أو اثنتين من خل التفاح إلى وعاء من الحساء البارد أو كوب من الماء.
11- يًقلل من الشد العضلي
غالباً ما يدل الشد العضلي في الساقين على نقص البوتاسيوم. وبما أن خل التفاح يحتوي على جرعة عالية منه، فإن الحل يتمثل في خلط ملعقتين من خل التفاح وملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ وتناوله .
12- يقضي على رائحة النفس الكريهة
رائحة النفس
إذا لم يأتي فرشاة الأسنان وغسول الفم بنتيجة مرجوة فيما يتعلق بالتخلص من رائحة النفس الكريهة، فجرب خل التفاح! اغسل فمك بخل التفاح، أو اشرب ملعقة صغيرة مخففة بالماء إذا كنت تفضل ذلك لإبادة البكتيريا المسؤولة عن الروائح الكريهة.
13- تبييض الأسنان
إذا كنت ترغب في الحصول على ابتسامة مثل النجوم، اغسل فمك بخل التفاح في الصباح. يساعد هذا في إزالة البقع وتبييض الأسنان وقتل البكتيريا في فمك ولثتك. واستخدم فرشاة أسنانك كما تفعل كل يوم بعد الشطف
