مقادير شوربة الشوفان:
٣ ملاعق كبيرة شوفان
٣ أكواب ماء
٢ ملعقة صغيرة صلصة طماطم
١ حبة بصل مفرومة
٣ حبات طماطم مقشرة ومفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية:
١- في وعاء عميق، ضعي الزيت واتركيه على نار متوسطة.
٢- أضيفي البصل المبشور واتركيه حتى يذبل.
٣- أضيفي بعد ذلك كل من الطماطم، الشوفان، الماء، والملح والفلفل.
4- اتركي الخليط حتى الغليان لمدة ١٥ دقيقة.
٥- أضيفي بعد ذلك صلصلة الطماطم، وغطي الوعاء واتركيه على النار لمدة ١٥ دقيقة.
٦- ارفعي الخليط بعد ذلك، واسكبيه في أطباق التقديم.
لاحظي: في حال وجدتي الشوربة سمكية، يمكنك تخفيفها بقليل من الماء
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
رابط مختصر
المصدر : http://zajelnews.net/?p=97211
