المقادير
– كوب جمبري صغير مطهي
– نصف كوب حلقات كلاماري مطهية
– كوب من الاخطبوط المطهي والمقطع
– كوب من بلح البحر معلب او مطهي منزلياً
– حبة برتقال مقطعة لشرائح
– حبة غريب فروت مقطعة شرائح
– نصف ليمونة مقطعة لشرائح
– نصف خسة صغيرة مقطعة
– حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
– حبة بصل مقطعة الى شرائح
– نصف حبة فلفل أحمر مقطعة لشرائح طولية
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير
– أخلطي فواكه البحر مع بعضها (جمبري، كلاماري، اخطبوط، بلح البحر).
– اضيفي البرتقال، الغريب فروت، الليمون، الخس، الطماطم، الفلفل والبصل.
– امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل، واسكبي الصلصة فوق السلطة.
– صبّي السلطة في صحن للتقديم وقدمي.
