قال مدير مديرية المناطق في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، خالد الروسان، إن فرق المؤسسة نفذت زيارة مفاجئة لمطعم “شاورما” بناءً على شكوى، وأسفرت عن رصد مخالفات صحية في بعض أقسام المطعم. وأكد الروسان لإذاعة حياة إف إم، أن التفتيش كشف عن استخدام مواد ممنوعة في إعداد “المايونيز”، مما أدى إلى إتلافه ومنع المطعم نهائيًا من إنتاجه. كما تم إغلاق مشغل الحلويات وإتلاف أصناف لعدم وجود بطاقات بيان وتصنيعها في ظروف غير صحية. وأضاف أن المؤسسة كثفت جولات التفتيش خلال موجة الحر، بتوجيه من مديرها العام رنا عبيدات، لضمان سلامة الأغذية في المستودعات. ودعا المواطنين لتجنب شراء مواد غذائية مجهولة المصدر والتأكد من وجود بيانات المنتج وتواريخ الصلاحية، وشراء اللحوم والدواجن والأسماك في نهاية جولة التسوق لتجنب التلف. وكانت المؤسسة استجابت لشكوى تقدم بها مواطن اتهم المطعم بتقديم مايونيز منتهي الصلاحية وحفظ الدجاج دون تبريد، مما تسبب في حالات تسمم، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة وتسرب مياه الصرف الصحي في أرضية المطعم.
