تسجيل الدخول

سلطة النودلز الزجاجية

المطبخ
زاجل نيوز2 مارس 2016آخر تحديث : منذ 9 سنوات
سلطة النودلز الزجاجية

sarthjklkhsdas

المكونات
سلطة النودلز الزجاجية
  • 250 جم من نودلز الشعيرية
  • 200 جم من التوفو التايلاندي المتبل، مقطع إلى شرائح ومحمر
  • 2 حبة جزر، مقشر ومبشور
  • 200 جم من البازلاء الصينية الحلوة، مشذبة ومبشورة
  • ⅓ كوب من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام من زيت السمسم
  • 2 ملعقة طعام من السكر البني
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
طريقة التحضير
سلطة النودلز الزجاجية
  1. توضع النودلز في وعاء كبير الحجم وتُغطى بالماء البارد. تُنقع لمدة 20 دقيقة، ثم تُصفى من منخل ناعم وتٌنقل إلى وعاء كبير الحجم. يضاف التوفو والجزر والبازلاء السكرية.
  2. تُخفق صلصة الصويا والزيت والسكر وبودرة الثوم معًا في وعاء حتى يمتزجوا جيدًا. يُصب الخليط على سلطة النودلز، وتُغطى السلطة وتُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
  3. تُقلب السلطة برفق قبل التقديم.
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.