أعلن الشيف دارين ماكغرادي عن سرّ عدم زيادة وزن الملكة إليزابيث الثانية رغم مرور السنين، قائلاً إن “الملكة إليزابيث” لا تهتم بتناول الطعام، وكل ما يشغلها هو الاعتناء بالخيول والكلاب
وقال شيف الملكة إليزابيث الثانية السابق الذي عمل في قصر باكينغهام الملكي بين عامي 1982 و1993، أن وزنها لا يزيد على الإطلاق على الرغم من حضورها ولائم عشاء كبيرة، ويعود السبب في ذلك إلى إنها في الأيام العادية عادة ما تتناول الطبق نفسه، وهو المكون من السمك المشوي أو المسلوق مع الخضار والسلطة، مع ابتعادها تماماً عن تناول النشويات
وأضاف الشيف أن ولائم العشاء التي تحدث داخل القصر، غالباً ما تتكون من 5 وجبات مع الصلصة الثقيلة، ومن ثم يتم تقديم أطباق الحلوى المكونة من الآيس كريم المثلج
وأكد الشيف أنها تحرص على إتباع حمية غذائية، لكي تظل على ذات وزنها وتتمتع بصحة جيدة
أما السر الغريب الذي كشفه فهو أن مطبخ قصر باكينغهام الملكي مازال به أواني طهي منذ القرن الـ 19، وإنه خلال عمله عندما طلب أواني وأوعية طهي حديثة تم رفض الأمر تماماً، لأن الملكة تفضل صرف الأموال على الأحصنة والكلاب بدلاً من الأواني
