تعاني نسبة كثير من سكان العالم من سوء التغذية وهذه احدث الاحصائيات حول الغذاء في العالم
من المتوقع أن يزداد عدد سكان العالم بحلول 2050 من نحو 7 مليار إلى 9.2 مليار، ما يتطلب زيادة الإنتاج العالمي من الأغذية بنسبة 60 في المائة1
تشير التقديرات إلى أن 793 مليون شخص يعانون من الجوع المزمن، لا يحصلون بانتظام على ما يكفي من الغذاء كي يعيشوا حياة مفعمة بالنشاط2
الغالبية العظمى من السكان الجياع- 791 مليون – تعيش في الأقاليم النامية، حيث يقدر انتشار سوء التغذية بنحو 13.5 في المائة3.
يموت نحو خمسة ملايين طفل دون سن الخامسة في البلدان النامية لأسباب تتصل بسوء التغذية كل عام4
يمثل سوء التغذية أكبر مساهمٍ في الإصابة بالأمراض في العالم5
يلحق سوء التغذية الحاد الشديد الضرر بنحو 20 مليون طفل دون سن الدراسة، معظمهم في أفريقيا وجنوب شرق آسيا6
يعاني1/3 سكان العالم النامي من أنواع نقص المغذيات الدقيقة التي تؤدي للإصابة بالعمى والتخلف العقلي والموت المبكر7
هناك 161 مليون طفل مصابون بالتقزّم8
مليون مصابون بنقص الوزن9
و51 مليون مصابون بالهزال، نتيجة لسوء التغذية الحاد10.
يمكن أن تصل تكلفة سوء التغذية على الاقتصاد إلى 5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي – 3.5 تريليون دولار في السنة أو 500 دولار للشخص
تقدر تكاليف نقص التغذية وأنواع نقص المغذيات الدقيقة بنحو 2-3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي للعالم، أو 1.4- 2.1 تريليون دولار أمريكي في السنة
