المقادير
- الذرة: كوب (مسلوقة ومصفاة)
- الحمص: كوب (مسلوق)
- الفاصوليا الحمراء: كوب (مسلوقة)
- خس: كوبان (مفروم ناعم)
- البقدونس: ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح)
- الخل: ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- عصير الليمون: 1 حبة (للصوص)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصوص)
طريقة التحضير
- نخلط الخضروات في وعاء عميق.
- نخلط مقادير الصوص معا ثم نضيفها إلى الخضار ونحرك حتى تتمازج.
- تقدم باردة.
